- VEUILLEZ PRENDRE CONNAISSANCE DES INFORMATIONS SUIVANTES -

- Temps convivial

KERMESSE DU GROUPE SCOLAIRE SAINTE-MARIE

SAMEDI 15 JUIN 2024

de 12h à 18h00

 

 

 

Semaine gourmande à l'école

  Une jolie table et de bonnes manières !

 

Pour cet atelier, les élèves ont d’abord découvert une jolie table : la cuillère et le couteau à droite de l’assiette, la  fourchette à gauche et enfin au-dessus la petite cuillère. Une serviette en papier complétait le tout.

 

A leur tour maintenant. En premier, les enfants ont plié des serviettes en papier. Les grands aidaient les enfants de la maternelle. C’était du plus bel  effet.

Puis les élèves ont dressé la table en disposant harmonieusement les couverts et enfin la serviette préalablement pliée.

La maîtresse a expliqué comment bien se tenir à table. Les enfants ont mis en application ces  bonnes manières avec le jeu du restaurant. Les « serveurs » ont enfilé leur tablier et ont porté la carte aux clients du « restaurant ».

Premier travail, commander le menu.  Ensuite, chacun a  déplié la serviette et l’a déposée sur ses genoux  Le serveur a  apporté les plats et les enfants ont mimé le repas  en se tenant bien droit  et en disant que le repas était excellent !

                                  

 

Activités « collage de graines » et

« Jeu de 7 familles »

Dans cet atelier, les élèves ont réalisé une activité « collage gourmand ». Par équipe, ils avaient une illustration à recouvrir grâce à des graines et autres pâtes. En effet, ils avaient à leur disposition des lentilles, des haricots blancs, des haricots rouges, des grains de café, des pâtes…

En parallèle, d’autres groupes jouaient au jeu des 7 familles dont le thème était « la nourriture ». C’était pour eux l’occasion de découvrir des noms de plantes aromatiques (thym, ciboulette, romarin…) et de légumes…

                                                    

? Atelier musique ?

Comme nous sommes très gourmands et écolos, nous avons récupéré les emballages des aliments que nous avons savourés au rythme de nos dégustations. Les boîtes de tomates sont devenues des tambourins, les petites bouteilles et les boîtes de céréales des maracas, les baguettes chinoises et les couverts en bois des claves, les coquilles Saint-Jacques des guiros et les papiers de bonbons des caisses claires, les pots de confiture un véritable clavier. Chacun de nous a pu expérimenter ces instruments improvisés. Ces gourmandises musicales ont fait de nous de vrais musiciens.

                                 

Voici une bonne recette que nous avons réalisée en ateliers inter-classes dans le cadre du projet d’école sur la GOURMANDISE 

le lundi 23 et le mardi 24 avril 2018.

Cookies au chocolat

Ingrédients pour 15 cookies :

-55 g de beurre ramolli

-80 g de chocolat noir en copeaux

-55 g de sucre brun

- 50 g de sucre en poudre

-1 œuf

-110 g de farine

-1/4 de cuillère à café de vanille liquide

-1/4 de cuillère à café de levure chimique

-1 petite pincée de sel

  1.     Faites ramollir le beurre.
  2. Râpez le chocolat noir en copeaux à l’aide d’une râpe à gros trous.
  3. Battez le beurre dans une terrine avec les 2 sortes de sucre, jusqu’à ce que le mélange devienne jaune pâle. Ajoutez l’œuf entier, puis la vanille liquide.
  4. Mélangez la farine avec la levure et le sel. Versez le tout peu à peu en pluie dans la terrine, en travaillant bien avec une spatule pour éviter les grumeaux. Puis incorporez à la pâte les copeaux de chocolat râpés.
  5. Mettez une feuille de papier sulfurisé sur la plaque à pâtisserie. Disposez des petits tas de pâte bien espacés sur la plaque avec une cuillère à soupe que vous tremperez chaque fois dans un bol d’eau. Aplatissez-les avec le dos de la cuillère de façon à former des disques de 10 cm de diamètre.
  6. Enfournez pendant 8 à 10 minutes dans un four préalablement préchauffé. Les cookies doivent être croustillants à l’intérieur.
  7. Sortez –les du four, posez-les sur une grille.
  8. Servez-les tièdes ou froids.

                                                                    BON APPETIT !