Nous avons fabriqué des galettes des rois pour le goûter avec les autres classes de maternelle. Nous avons d’abord mélangé les œufs et sucre. Ensuite nous avons mis de la poudre d’amandes, un petit peu de lait et du beurre. Nous avons ensuite étalé notre crème d’amandes sur une pâte feuilletée, sans oublier de mettre la fève. Nous l’avons recouverte d’une autre pâte feuilletée, puis mise à cuire dans les fours de la cantine. Le lendemain, c’était le goûter des rois et des reines. Pour cette occasion, nous avons fabriqué de magnifiques couronnes avec des paillettes argentées, couronnes que nous avons emportées à la maison.
